■喻雪金(通山)
老公不打牌不抽煙,也極少喝酒,他最大的愛好就是種菜。他把菜園侍弄成一朵艷艷的飽滿的花,里面裹著的是他簡單的期盼和幸福。
老公的菜園里四季都不寂寞,不同的時節(jié),總有不同的菜苗恰到好處地栽種在園子里,梯次成熟,永不間斷。
初夏時節(jié),園子里的黃瓜、絲瓜、豆角、茄子、辣椒油光碧綠。老公用竹桿搭起架子,瓜類和豆角嫩嫩的藤蔓,沿著竹桿向空中探伸著、盤繞著,充滿了無窮的生氣和活力。用不了多長時間,黃花點點散落在碧綠當中,微風拂過,葉子隨風而動,輕卷層層浪。黃花之下,剛剛成形的絲瓜和黃瓜,一條條的從高處垂下來,慢慢地就成了重重瓜簾。絲絳般的早豇豆成雙成對地在綠葉里生動。身穿紫袍的茄子顯得陽剛霸氣,但凝視辣椒的眼神卻繾綣纏綿,最后它們在我家的餐桌上演繹成茄子和辣椒完美融合的愛情神話。紅莧菜是在一片碧綠中率先趕著把自己的頭發(fā)染成紅綠相間的潮人。
六七月的清晨,伴著露水穿行在園子里,摘一個微紅的西紅柿,或一根黃瓜,不用洗,擼擼直接吃,微微的甜混合著冰涼的口感直入腹腔,沁人心脾。
我是極喜歡摘菜的,行走在菜園里,看各種蔬菜競相媲美,整個園子又是鬧哄哄的,心甘情愿的任君采擷。不一會,籃子里就裝滿了五顏六色的菜 ,提著這一籃子菜,就像提著一個豐富而多彩的季節(jié)。
秋黃瓜和絲瓜仍然氣勢十足,而早豇豆則被粗壯的“八月烏”取代。紫扁豆紫白相間的花開得特別熱鬧,不久后一串串的月牙形的紫扁豆就長出來了。老公說紫扁豆極易生長,不用澆不用管,自個兒不聲不響地開花結(jié)莢,種上兩三棵,一次就能摘一籃,兩三家人分著也吃不完。趁著天好,摘下一籃紫扁豆輕煮曬干,冬天時和臘肉干辣椒一起煮,那是我和兒子碗里的香氣和美味。前年老公突發(fā)奇想,在晴天的傍晚把夏茄子剪掉杈椏(他說雨天傷口容易感染細菌),只留下一截粗壯的主干,一段時間以后,新的杈椏又長出來,又一輪熱氣騰騰的生命開始了,長勢一點也不亞于夏茄子。
等到摘下的南瓜冬瓜堆滿了車庫,辣椒、西紅柿樹開始干枯,老公便將這些瓜架枯苗撤出,重新翻地,種上大白菜、紅蘿卜、白蘿卜、紅菜苔等。
冬天的田野荒蕪枯敗,可我家的菜園里仍然是一片生機。淡淡的薄霧中,乖巧的大白菜卷起淺綠色的葉子,如同心思縝密的淑女,認真又細致。蘿卜們抽著綠葉,不久就調(diào)皮地探出身子。老公喜歡在冬天的菜園里種上一大片快菜,快菜生長周期短,綠葉白幫,極其鮮嫩。把油燒至六七成溫,放入大蒜米椒爆香,再倒入快菜翻炒,兩三分鐘就熟了,夾一筷子入口,甜爽清脆,悠然自香,百吃不厭。菜園的角落,則被見縫插針地種上了蔥、蒜、香菜、芹菜,它們是小家碧玉,溫情脈脈,身段款款。
春天里,被寒霜打過的菜苔、生菜和油麥菜有股清甜的滋味,讓人歡喜得很。暮春時節(jié),菜園里最吸引我的是孔雀菜,它看起來象生菜,但有著直立生長的植株,綠色的葉片張開如孔雀開屏,極盡嫵媚妖嬈。此時的菜園里,老公又開始新一輪的播種,黃色的泥土上,偃伏了星星點點的綠色,菜園一下子變得生動鮮活起來。
老公種菜,用的都是傳統(tǒng)的種法,寧可費時費力也要精耕細作。他的菜園里沒有反季節(jié)的說法,所有的蔬菜都是順應(yīng)陰陽五行的自然生長。肥必定是糞坑里挑出來的農(nóng)家肥,農(nóng)藥是絕不能有的,除蟲都用草木灰,甚至用手捉。
老公用極大的耐心和細心侍弄著他的菜園,一日三顧。翻地時,每個土疙瘩都敲得松松散散,就算地溝里也不能有一株雜草。
在田頭地邊長大的孩子,勤勞已成老公的一根肋骨,與血肉相連。他與土地水乳交融,在這三分地里流汗、思考、收獲,他沉浸在這種理想的生活狀態(tài)中,不知疲倦地忙碌著,快樂著。
工作之余,我喜歡到菜園里呼吸真正的空氣。走進菜園,所見滿眼的綠,滿耳都是生命拔節(jié)的聲音,讓人感到無窮的生命的張力。老公連同他的菜園,已成我心中一道美麗的風景線。
編輯:但堂丹
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