山茶油、紫蘇、茶葉……，曾經(jīng)自給自足的農(nóng)特產(chǎn)，通過科技點化，從“論斤賣”到“論克賣”，從“治感冒的土方”到“致富良方”，從“深藏閨房”到“飄洋過?！?。這是通城縣因地制宜、提舊育新并舉，科技點化，昔日老產(chǎn)業(yè)煥發(fā)“新機”，讓脫貧群眾乘上科技致富快車。

科技點化  茶油成為富民新希望

　　馬港鎮(zhèn)程坳村千畝油茶基地

山茶油產(chǎn)品深加工

“芳香滋補味津津，一甌沖出安昌春”，唐代詩人李商隱一詩道盡茶油風(fēng)味。

山茶油在先秦古籍《山海經(jīng)》中記載為“南方油食也”。

通城屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,天然無污染的高山及丘陵，自宋置樂化縣，已開啟油茶樹的人工種植。

通城縣借納入全國油茶重點示范縣之一的春風(fēng)，通過10年的努力，建成40萬畝油茶基地，茶油年產(chǎn)量達到2萬噸，產(chǎn)值10億元。

走進四莊鄉(xiāng)大源村鄭家畈，放眼望去，一株株油茶樹綠意盎然，一個個身影在地里忙碌。

“在公司技術(shù)支撐下，油茶基地已發(fā)展到900畝，前年掛果，去年收入8萬多元！”四莊鄉(xiāng)陶醉城鄉(xiāng)種養(yǎng)植專業(yè)合作社周新敏掩飾不住內(nèi)心喜悅。

“采取公司+專業(yè)合作社+貧困農(nóng)戶+承包人"的方式，免費提供良種苗木，無償提供技術(shù)服務(wù)，生產(chǎn)資料，保價回收油茶籽的優(yōu)惠政策,與全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)78個行政村簽約合作種植油茶，建設(shè)高標準油茶示范基地近20萬畝，帶動2400多戶貧困戶脫貧致富”。黃袍山公司基地負責(zé)人胡鵬介紹。

湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司是一家集油茶科研、種植、加工、銷售于一體的民營科技型企業(yè)，先后被國家授予“全國油茶產(chǎn)業(yè)重點企業(yè)”、“全國林業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、“全國茶籽加工十強企業(yè)”， 其“本草天香”商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”和“黃袍山地理標志證明商標”產(chǎn)品。

“發(fā)展任何產(chǎn)業(yè)都需要科技的支撐，要有完善的‘產(chǎn)、學(xué)、研、開發(fā)’體系?！秉S袍山公司董事長晏綠金介紹，公司先后與武漢工業(yè)學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所、湖北中醫(yī)藥大學(xué)、省林業(yè)科學(xué)院、南昌大學(xué)、江南大學(xué)、中國人民解放軍總醫(yī)院等院校建立了緊密的“產(chǎn)學(xué)研”合作關(guān)系，從品種選育、基地種植、油茶深加工開發(fā)、產(chǎn)品市場培育等環(huán)節(jié),進行了大量的研究和探索, 油茶籽脫殼冷榨生產(chǎn)純天然油茶籽油”技術(shù)的研究，榮獲了國家發(fā)明專利，填補了國內(nèi)空白，搶占了全國油茶行業(yè)的戰(zhàn)略制高點。

該公司總投資2.95億元興建集精深加工基地、食用油儲備基地、油茶品種科研與觀賞基地、油茶產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)教學(xué)基地、油茶生態(tài)綜合利用示范基地于一體的“通城縣油茶精深加工產(chǎn)業(yè)園”。

取天地精華，潤天下民生。山茶油系列富含天然抗氧化劑維生素E、茶皂素、茶多酚、魚鯊烯、黃酮等多種活性成分，舒敏無刺激，能深層滋養(yǎng)孕產(chǎn)婦、嬰幼兒肌膚，輕盈吸收無殘留。

該公司專業(yè)研發(fā)團隊，與華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院校企共建研發(fā)中心平臺，針對婦兒群體的特點，從事藥品、保健品、食品、化妝品、醫(yī)療器械的新產(chǎn)品研制與技術(shù)升級改造。

以自然為上，古已有之。輕護膚，全養(yǎng)護，山茶油，就是人間上古之水。

“上古之水（SENO ER上古の水)傳承黃袍山上古村落山茶生活文化，通過先進的工藝萃取山茶籽精華，蘊含茶油、茶枯茶皂素等多種天然植物成分，溫和無刺激。別小看這個，一瓶賣38元?！惫句N售副總經(jīng)理胡燕麗拿過一瓶凈含量30克的嬰幼兒紫草修護凝膠介紹：“上古之水品牌產(chǎn)品分洗衣液系列、洗護系列、母嬰護理系列,自2018年上市以來，銷售額達3000萬元?！?/p>

科技點化，山茶油成了富民、健民、美民的“白富美”。

創(chuàng)新引領(lǐng)　紫蘇變身脫貧新引擎

村民采摘紫蘇

紫蘇，別名桂荏，是一年生草本植物。在我國的種植應(yīng)用約有近2000年的歷史，主要用于藥用、油用、香料、食用等方面。

相傳明萬歷年間，妃子李德嬪身懷龍種。一天偶感不適，覺有胎動，御醫(yī)將紫蘇作為君藥入方，熬制成膏滋讓其服用，遂順利產(chǎn)子。從此紫蘇與膏滋相結(jié)合成為祛病強身、調(diào)經(jīng)安胎的滋佳品。

通城藥姑山周邊至今還保留著“五月收艾葉，七月半收紫蘇”的傳統(tǒng)和女性經(jīng)期服食紫蘇雞蛋紅糖湯的習(xí)俗。于是，紫蘇用于調(diào)經(jīng)、安胎的土方被傳承下來。

延續(xù)中醫(yī)藥文明的傳承，創(chuàng)新傳統(tǒng)文化，湖北九楚大健康產(chǎn)業(yè)有限公司應(yīng)運而生。

“九楚月舒膏以紫蘇、蜂蜜等道地藥材為組方，將傳統(tǒng)中藥材采用古法炮制和現(xiàn)代科技提取相結(jié)合，對女性情志失調(diào)所致的痛經(jīng)及經(jīng)期不適有獨到之處。九楚千金膏特別適合女性調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏……”該公司董事長李英衛(wèi)談起產(chǎn)品如數(shù)家珍。

紫蘇全身是寶，蘇葉、蘇梗、蘇子均可入藥。

鄂南門戶的通城縣，這里冬溫夏熱，四季分明，降水豐沛，是典型的亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，特別適合紫蘇的生長。

百里皆翠綠，十里聞藥香。在通城縣大坪鄉(xiāng)花墩村紫蘇基地，大坪鄉(xiāng)紫蘇種植戶胡雄文帶領(lǐng)村民在除草。

“公司提供技術(shù)支持，包回收，去年紫蘇喜獲豐收，畝產(chǎn)600公斤以上，戶平增收2000多元?！蹦壳?，全縣已扶持發(fā)展中藥材加工企業(yè)30多家，帶動近萬名農(nóng)民從事中藥材種植和加工。

通城還發(fā)明紫蘇與辣椒混合，被加工成“通城老干媽”——紫蘇辣椒醬，年銷量達500萬瓶，產(chǎn)值過億元。

“依托通城豐富的藥材資源，探索開發(fā)藥食同源產(chǎn)品、功能性食品及其他衍生產(chǎn)品等，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升技術(shù)創(chuàng)新能力和核心競爭力，強化創(chuàng)新引領(lǐng)，突出集群成鏈，提升價值鏈，培育發(fā)展新動能。”咸寧市人大常委會副主任、縣委書記熊亞平對中藥材發(fā)展，有著獨特的遠見。

科學(xué)種植　茶業(yè)打造扶貧新模式

雙獅茶業(yè)產(chǎn)品香飄海內(nèi)外

紫蘇熬制成九楚膏

“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”。昨日一大早，沙堆鎮(zhèn)港背村村民杜二良吃過了早飯就來到福人九井峰茶業(yè)公司茶葉基地管護。

杜二良是村里貧困戶之一，也是依靠茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富的村民。

通城茶葉種植有3000多年歷史，素有“茶葉之鄉(xiāng)”的稱號。境內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，年降雨量充沛，冷暖交替明顯，春季低溫陰雨寡照，夏季炎熱高溫多雨，秋季晝暖夜亮氣爽，冬季寒冷干燥多霜雨稀，土壤肥沃，十分適宜茶樹生長。

“家有三畝茶，子孫代代不用愁”。過去由于零星種植，效益低下，貧困狀況一直未得到根本改善。隨著脫貧攻堅戰(zhàn)全面打響，九井峰茶業(yè)公司依托生態(tài)優(yōu)勢，立足資源稟賦，做大做強茶產(chǎn)業(yè),茶葉成為當?shù)刎毨罕娒撠氈赂坏南Ｍ?/p>

今年41歲的杜二良，手有殘疾，妻子身體不太好，重活干不了，小活沒得干，兩個小孩還在上學(xué)，全家人的生活一度陷入了貧困。

九井峰茶業(yè)有限公司急需茶農(nóng),為貧困戶敞開大門。夫妻倆采摘茶葉工資加上務(wù)工工資，一年有3萬元。經(jīng)過兩年的努力。2018年底，杜二良不僅順利脫貧，還收獲了自信，激發(fā)了內(nèi)生動力。

受疫情影響，港背村一組村民陳細平不能及時外出務(wù)工，陳細平有著制茶技術(shù)，就干起了老本行，用他的話說“一點也不比在外差”。

“采茶時盡量注意芽葉的均勻齊整，茶籃中茶葉多了就用手抖松，放置在陰涼通風(fēng)處攤晾，當天就送茶廠收青?！弊鳛橐粋€老茶農(nóng)，陳細平不僅對茶有著濃厚的感情，還擁有豐富的采茶經(jīng)驗。

“由于采取削峰平谷，改良品種，今年春茶突破8000斤，價格更是賣到了450元/斤！”九井峰茶業(yè)有限公司負責(zé)人李偉松介紹，“雋水銀峰”綠茶芽肥葉嫩，具有清香、醇樸、耐泡、無污染等優(yōu)點，內(nèi)含物豐富，同樣是一斤茶，九井峰茶是普通綠茶價格的2倍。

幸福是奮斗出來的。九井峰茶業(yè)對基地內(nèi)原有茶樹品種進行改良，引進櫧葉齊、碧香等國家級、省級認定的無性良種；在田間管理上，用生物肥替代化肥，主要施用茶粕、菜粕及桐餅等以促進茶葉品質(zhì)提升。名優(yōu)早春茶“九井峰”系列曾獲得“陸羽杯”一等獎、湖北省十無公害名茶和鄂南十大名茶等名譽和稱號。

“九井峰茶現(xiàn)在成了搶手貨。原本沒價值的夏葉也賣出兩百多萬元，通過雙獅茶業(yè)漂洋過海銷售到了摩洛哥。有了茶山，就能穩(wěn)定脫貧?，F(xiàn)在總算明白了，綠水青山就是金山銀山呀?！标惣毱阶旖堑男θ菅谏w不住。

產(chǎn)業(yè)興，收入增，產(chǎn)業(yè)穩(wěn)，脫貧穩(wěn)。九井峰茶產(chǎn)業(yè)扶貧模式僅是通城產(chǎn)業(yè)扶貧的一個縮影。目前，通城全縣茶園面積已經(jīng)發(fā)展到5萬多畝，認證無公害茶園1萬畝，有機茶園2000畝。

（文/圖　咸寧日報全媒體特約記者　劉建平　通訊員　葛七甫）