周瑞云(赤壁)
俗話說(shuō):“細(xì)伢望過(guò)年,大人望栽田”。土里刨食,靠土吃飯,栽田是頭等大事,插下秧苗就好似播下了豐收的希望種子。
家鄉(xiāng)栽田都是請(qǐng)親朋戚友互幫互助,以工換工。第一天栽田,稱為“開(kāi)秧門”。主人家請(qǐng)幫工吃飯,好煙好酒好菜招待。栽田結(jié)束,稱“關(guān)秧門”,有的戶主繞田走一圈,拔一把秧苗帶回家,丟在大門口,寓意“秧苗認(rèn)家門,豐收由此進(jìn)”。
栽田首先要扯秧,扯秧的勞動(dòng)強(qiáng)度比栽田輕松多了。吃過(guò)早飯后,大伙將一個(gè)個(gè)秧頭用竹篼或秧夾挑到早巳整理好的大田邊,逐個(gè)拋到水田中間。緊接著,人們卷起褲管下到田里一字排開(kāi),低頭、弓身、彎腰,解開(kāi)扎秧繩結(jié)。栽田要求從左到右,邊插邊退,深淺恬當(dāng),橫豎對(duì)齊,間隔距離五至八寸遠(yuǎn)。每人每排栽苗棵數(shù)因人而異,臂長(zhǎng)手快可多栽幾株。
南方雨量豐沛,日照充足,適宜栽種早、晚雙季稻,收割早稻后補(bǔ)栽晚稻,稱為“雙搶”。“雙搶”是搶收搶種的簡(jiǎn)稱,時(shí)間為每年七月底八月初,是一年最忙時(shí)節(jié),全家老小齊上陣,人人出力,可謂“全家皆兵”。
農(nóng)耕社會(huì),老牛拉木犁,肩挑背馱,人工栽田插秧延續(xù)了世世代代,滿含農(nóng)人辛酸與痛苦。插秧栽田是項(xiàng)艱辛農(nóng)活,風(fēng)里來(lái)雨里去,面朝泥水背朝天,低頭弓身不停歇,腰酸背痛不叫累。初春,乍暖還寒,人下水田渾身顫;夏日,脊背曬得發(fā)燙,眼冒火星;雨天,全身上下遍體濕透無(wú)干衫。
最難栽的田塊要算晚稻田。早稻收割后的谷樁留在田里來(lái)不及腐爛,板田因多日曝曬,翻耕泥土尚未完全泡漲松散,特別不容易栽插。一天下來(lái),有的手指反復(fù)插入泥土,早已紅腫;有的手指被雜物戮傷。
打栽田鼓和唱山歌是栽田人最開(kāi)心的時(shí)刻。家鄉(xiāng)“栽田鼓”由鼓手擊鼓起號(hào),奏起樂(lè),眾栽田手用不同腔調(diào)和唱段接唱,一唱一和,兩者配合,相得益彰。歌聲悅耳動(dòng)聽(tīng),鼓舞士氣,令人干勁十足。
隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程加快,插秧機(jī)和新型拋秧方法在農(nóng)村推廣使用,農(nóng)人世代追求“栽田不彎腰”的愿望夢(mèng)想成真。家鄉(xiāng)人頭攢動(dòng)的栽田熱鬧場(chǎng)景一去不返,鄉(xiāng)親們忙碌的身影永遠(yuǎn)留在我的記憶深處。
編輯:但堂丹
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