人生若茶,倘能悟得一葉一花之不易,無(wú)論波折或順?biāo)欤愣际菤q月靜好。
一座涼亭,兩掛卷簾。亭外,一彎新月,幾叢綠蔭;亭內(nèi),一桌兩椅,余溫裊裊……正是“人散后,一鉤新月天如水”。歡喜豐子愷先生疏朗清雅的筆墨,恬淡寂寥的意境,更耐看畫(huà)中一壺?cái)?shù)盞,茗香闌珊,回味雋永。
環(huán)境、器物、同好,是一場(chǎng)雅集須齊備的要素,而內(nèi)涵豐富的水則是氣韻流動(dòng)的助劑。不惟千年之前,蘭渚山下那場(chǎng)氣場(chǎng)爆棚的文化雅集,書(shū)法大家王羲之是以曲水流觴,邀了友人謝安、孫綽等一眾名流行修禊之禮,飲酒賦詩(shī),留下千古絕唱。豐老先生的畫(huà)意亦隱含水之韻味,流露出清淡的文人意趣,只是這水不是酒而是茶。較之酒之甘冽、醇厚,令大書(shū)家醺醺然而得神來(lái)之筆,茶的濃淡、繁復(fù)似更能融入文人雅客說(shuō)古道今,包羅萬(wàn)象的語(yǔ)境,是“意適能言趣”的良媒。
“客來(lái)正月九,庭迸鵝黃柳。對(duì)坐細(xì)論文,烹茶香勝酒?!辈枋俏娜四统瓿獞?yīng)和的寄托,也是布衣百姓的日常。少時(shí),在老閘北樂(lè)善里的外公家,常見(jiàn)老人家一早便泡上一大壺散茶,一日里,看書(shū)、聽(tīng)評(píng)彈、道家常,壺不離身,茶不離口。茶,是閑適生活的組成。遇有客人來(lái)訪,又見(jiàn)外公拿出個(gè)印著西湖山水的鐵皮茶葉罐,抓一把顏色黯淡的茶葉放進(jìn)幾個(gè)透明玻璃杯,取過(guò)在煤球爐上煨得噗噗冒煙的燒水壺,將滾燙的開(kāi)水注入到玻璃杯中,眼見(jiàn)得茶葉在沸水中翻騰起來(lái),舒展開(kāi)來(lái),氤氳出一線淡淡的茶香。主客寒暄、品茶,隨意中隱含著些許莊重。茶之于我,有些溫馨,又有些神秘。
茶,時(shí)或微風(fēng)輕拂,讓人神清氣爽。時(shí)或厚云翻卷,讓人感懷萬(wàn)千。許是積淀了太多的滄桑,蘊(yùn)含了太多的況味,印象中,小孩子和茶似乎是不搭的。長(zhǎng)輩的說(shuō)法是,茶類(lèi)多,茶味厚、茶性雜,紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶……飲之當(dāng),有養(yǎng)生之功,飲之不當(dāng),則有傷身之患,幾類(lèi)乎藥,對(duì)小孩是不適宜的,須得長(zhǎng)上幾歲,養(yǎng)結(jié)實(shí)了,才能沾些茶水。更何況其時(shí)家庭經(jīng)濟(jì)并不寬裕,茶多是被當(dāng)作調(diào)節(jié)寡淡口味的飲品,用的是過(guò)了季的老綠茶,葉片粗壯,經(jīng)脈縱橫,茶湯色濃,味重,多苦澀,少芬芳,和茶的本色相去甚遠(yuǎn)。幼時(shí)我也曾好奇,趁人不注意,偷偷喝上一口,深色的茶湯裹挾著幾片粗葉涌入口中,一種陌生的,濃烈的滋味猛烈地沖擊著稚嫩的口腔,哇,這么難喝,這就是長(zhǎng)輩們甘之如飴的茶嗎?茶,之于我,有些困惑,又有些畏懼。
春風(fēng)夜雨,歲月流長(zhǎng),對(duì)事,對(duì)物已不再拘泥于一時(shí)一刻的認(rèn)知和感受,哪一天起,對(duì)茶,忽而親近起來(lái),想來(lái)許是由一杯茉莉花茶成就的。高中課業(yè)繁重,其時(shí)人參咖啡之類(lèi)提神醒腦之物尚稀罕、貴重,非普通人家所能消受。一天,母親取來(lái)一個(gè)紙袋說(shuō):茉莉花茶,很香的,喝了可以提提神。將信將疑取了一小把放到杯中,注入開(kāi)水,原本混沌一色的茶葉慢慢漾開(kāi)來(lái),吸足了水分的茉莉花片滋潤(rùn)地浮上杯面,如一盞盞小小的睡蓮,輕盈地綻放在眼前。沁人心脾的茉莉花香隨著飄渺的水汽升騰、彌漫開(kāi)來(lái),深深地吸了口氣,幽淡的芳香絲絲縷縷,直滲心的深處。那一晚,不知喝了多少杯,看茶色由深趨淺,聞花香由濃漸淡,是所謂“綠云入口生香風(fēng),滿(mǎn)口蘭芷香無(wú)窮”。茶,之于我,有些驚喜,又有些迷戀。
慢慢地,喝茶成了一種習(xí)慣。西湖龍井、霍山黃茶、云南普洱、安化黑茶草……幾多嘗試。漸漸地,熟悉各味茶的氣息、脾性。草長(zhǎng)鶯飛四月天,品一壺新上毛峰,是新春的滋味;圓魄寒空中秋夜,開(kāi)一餅陳年普洱,有歲月的積淀。茶,之于我,是平靜,也是怡然。
三毛以茶喻人生,云第一道苦若生命,第二道甜似愛(ài)情,第三道淡如清風(fēng)。竊以為,也是點(diǎn)出了一葉茶的茶生。逶迤山嶺之上,沐風(fēng)霜雨雪,集天地精華,由小苗而開(kāi)枝散葉,又經(jīng)采、挑、晾、揉、烤……幾多歷練,由一片稀松平常的樹(shù)葉成為一款滋味雋永的茶,苦、甜、淡,何處不經(jīng)歷,何處不洞悉?!败怙L(fēng)清賞月影,壺邊夜靜聽(tīng)松濤。”茶若人生,人生也若茶。一壺一杯,倘能透過(guò)氤氳茶香,悟得一葉一花之不易,無(wú)論波折或順?biāo)?,便都是歲月靜好。(張為民)
編輯:但堂丹
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不要到臨終才明白
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