咸寧網訊 特約記者黎賽明、通訊員胡遠、何蓉報道：近日，通城縣教育局組織10名學校后勤負責人代表、10名家長代表前往采購基地——聚道食品集團股份有限公司通城分公司參觀。通過參觀公司食品驗收流程、蔬菜原料庫、留樣柜等，讓學生家長直觀了解聚道食品是如何通過生產標準操作實現對食品安全的把控。
公司負責人介紹，由高級營養(yǎng)師依據國家營養(yǎng)協會標準，按照學生每日所需營養(yǎng)制定食譜，實現科學性搭配，讓學生飲食均衡。
參觀完采購基地，學生家長來到通城縣實驗學校參觀食堂，家長們親身感受用餐環(huán)境，對食堂衛(wèi)生、菜品搭配等進行全方位監(jiān)督。
今年以來，通城縣教育系統在嚴格全縣中小學食堂飲食安全管理的同時，通過實行集中采購統一配送、“校長試餐、教師同餐、家長陪餐”的用餐制度等措施，讓學生營養(yǎng)更均衡。
編輯：hushaopeng
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