咸寧日報全媒體記者朱亞平、通訊員柴倩
1月2日，記者從市旅游局獲悉，嘉魚蓮藕在2018湖北第三屆自駕游發(fā)展大會上入選2018湖北10大自駕旅游商品。
受地理環(huán)境因素影響，嘉魚產(chǎn)的藕，其節(jié)徑圓長，藕身亮麗，甜潤可口，淀粉含量高，炒食香脆，煨湯易爛，湯甜味美，蒸食脆嫩，是招待賓客、饋贈親友的珍品。嘉魚蓮藕含淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，煮熟的藕性味甘溫?！褒埞桥簻笔羌昔~的一道傳統(tǒng)“迎客菜”。
經(jīng)過幾年的規(guī)模化運作，2015年，“嘉魚珍湖蓮藕”獲準(zhǔn)注冊為嘉魚縣地理標(biāo)志證明商標(biāo)?！凹昔~珍湖蓮藕”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的成功注冊，給嘉魚縣旅游業(yè)注入新的活力和動力。
編輯：hefan
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