人們感到饑餓的時(shí)候通常是食物消化完了,也就是常說(shuō)的“肚子里沒(méi)食了”,也叫空腹。關(guān)于空腹有很多講頭兒,比如:
空腹不能喝牛奶,容易拉肚子。
空腹不能吃香蕉,對(duì)心臟不好。
空腹不能吃柿子,小心長(zhǎng)結(jié)石。
……
空腹真的很多東西不能吃么?今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
這三種食物空腹可以吃
誤區(qū)一 空腹喝牛奶會(huì)導(dǎo)致腹瀉
辟謠:如果空腹喝牛奶出現(xiàn)脹氣、放屁、腹瀉、腹痛等癥狀,那可能是“乳糖不耐受”造成的。這類人群腸道內(nèi)缺乏乳糖酶,無(wú)法將牛奶或是其他食物中的乳糖有效分解,就會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。如果是乳糖不耐受,即使在不空腹的狀態(tài)下也會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)癥狀,所以,喝牛奶腹瀉和空腹沒(méi)有關(guān)系。
誤區(qū)二 空腹吃柿子會(huì)得胃結(jié)石
辟謠:柿子里的鞣酸、果膠與胃酸作用會(huì)形成團(tuán)塊狀,之后吃進(jìn)的食物纖維等凝覆在團(tuán)塊上,便會(huì)形成胃石。尤其是柿子與魚、蝦、蟹等高蛋白食物同時(shí)吃,更容易形成胃石。但未成熟的柿子才會(huì)有大量的“鞣酸”,是成熟柿子的25倍。所以適量吃、去皮吃,比如1次吃1個(gè),或者吃成熟的柿子,即使是空腹?fàn)顟B(tài)也不用太擔(dān)心會(huì)得胃結(jié)石。
誤區(qū)三 空腹吃香蕉會(huì)增加心臟負(fù)荷
辟謠:香蕉確實(shí)是鎂、鉀含量高的食物,但即便是空腹,鎂、鉀也是緩慢被身體吸收的,不會(huì)迅速進(jìn)入血液增加心臟負(fù)擔(dān)。所以空腹適量吃,比如1到2根香蕉一般是沒(méi)有問(wèn)題的。不過(guò),需要注意的是,腎功能受損的病人,不建議多吃或空腹吃香蕉,因?yàn)檫@類人存在排鉀功能受損,易發(fā)生高鉀血癥。
餓著肚子最不應(yīng)該吃這些
空腹別喝酒??崭沟臓顟B(tài)下喝酒,酒精更容易刺激胃黏膜,會(huì)引起胃炎和胃潰瘍,另外空腹?fàn)顟B(tài)下,酒精更容易被吸收,很容易醉酒。在喝之前可以吃點(diǎn)主食或喝點(diǎn)牛奶,會(huì)相對(duì)減少酒精對(duì)身體的傷害。
當(dāng)然不喝酒是最健康的。
空腹別吃刺激、辛辣食物。酸的、辣的、涼的食物都不建議空腹吃。刺激性的食物一樣會(huì)刺激胃黏膜,會(huì)導(dǎo)致腸胃痙攣、胃絞痛以及腹瀉。如果你的胃足夠“強(qiáng)壯”,一兩次這樣可能沒(méi)事,但經(jīng)常空腹吃刺激性食物,有可能會(huì)誘發(fā)腸胃疾病。
做檢查前先搞清啥叫“空腹”
我們?nèi)メt(yī)院做的很多檢查項(xiàng)目都需要你保持空腹?fàn)顟B(tài),那么到底怎樣才算空腹呢?關(guān)于空腹的定義,總結(jié)起來(lái)有兩種說(shuō)法:在生活中,我們所說(shuō)的空腹一般指飯后4至5小時(shí)。食物消化需要4至5小時(shí)左右,消化后人體會(huì)感到饑餓,這就是上文所說(shuō)的“空腹”情況;而醫(yī)學(xué)上的空腹,指8至12小時(shí)不進(jìn)食。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)比生活中說(shuō)的空腹標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格一些,因?yàn)楹芏噌t(yī)學(xué)檢查都是需要空腹的,不然會(huì)影響檢查結(jié)果。
空腹檢查約在幾點(diǎn)比較好?空腹的時(shí)間不是越長(zhǎng)越好,約空腹體檢的標(biāo)準(zhǔn)是宜早不宜遲:早上6:30至8:30,最遲不宜超過(guò)9:30。空腹超過(guò)12小時(shí)再抽血,雖然抽的還是空腹血,但內(nèi)分泌激素會(huì)影響血糖等指標(biāo)的準(zhǔn)確性。
空腹檢查前能喝水么?一般空腹檢查需要禁水6至8小時(shí),但“禁水”的意思是不能大量喝水。如果感覺(jué)口渴,可以喝小于200ml的水,但只能喝白開(kāi)水,不能喝飲料、茶水、咖啡等,以免影響檢測(cè)結(jié)果。
不是所有檢查都要
“嚴(yán)格空腹”
哪些檢查需要“空腹”?在醫(yī)學(xué)檢查時(shí),空腹也分“嚴(yán)格空腹”和“小空腹”。
嚴(yán)格空腹,就是我們上面所說(shuō)的檢查前8至12小時(shí)不進(jìn)食。需要嚴(yán)格空腹的檢查:血糖、血脂、腎功能(主要是血尿素和血尿酸)、肝功能(主要是膽紅素、轉(zhuǎn)氨酶)、血黏度。
“小空腹”,是指早餐沒(méi)吃高蛋白、高脂肪類食物,只喝了稀飯之類低脂的食物,這類檢查可以在早餐后4小時(shí)后做檢查。可以“小空腹”的檢查:凝血功能、糖化血紅蛋白、血常規(guī)、血沉、免疫所有化驗(yàn)項(xiàng)目如乙肝三系、肝炎全套、各類激素、心肌標(biāo)志物、甲狀腺功能、腫瘤標(biāo)志物、自身抗體、類風(fēng)濕因子等。
(咸寧日?qǐng)?bào)綜合)
編輯:但堂丹
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