咸寧網(wǎng)訊 記者朱亞平、通訊員金萍芳報(bào)道:為創(chuàng)建食品安全示范城市,近日,市實(shí)驗(yàn)小學(xué)舉辦食堂開放日活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)委員會(huì)走進(jìn)學(xué)校,走進(jìn)食堂,和孩子們共進(jìn)午餐。
在開放日活動(dòng)中,家長(zhǎng)們參觀了食堂中有關(guān)食品安全知識(shí)的宣傳展示欄,家長(zhǎng)們都感嘆,通過(guò)參觀學(xué)習(xí)這些關(guān)于食品安全的知識(shí),他們都增長(zhǎng)了不少知識(shí)。食堂負(fù)責(zé)人對(duì)食品出餐流程進(jìn)行一一介紹,并邀請(qǐng)家長(zhǎng)對(duì)食堂內(nèi)部——食品加工間、分餐間、操作間、庫(kù)房等進(jìn)行實(shí)地參觀,家長(zhǎng)代表們對(duì)食材的新鮮度、食堂操作流程、食品衛(wèi)生、餐具消毒留樣情況仔細(xì)查看。
接著,家長(zhǎng)代表們進(jìn)入會(huì)餐區(qū)域,查看明廚亮灶系統(tǒng),并和孩子們共進(jìn)午餐,現(xiàn)場(chǎng)真實(shí)感受飯菜質(zhì)量。家長(zhǎng)們連連感嘆,這衛(wèi)生,這環(huán)境,這食材不比家里差,有的甚至超過(guò)家里,孩子放這里他們是放心的。
最后家委會(huì)代表們填寫了《食堂滿意度調(diào)查表》,對(duì)學(xué)校食堂管理及學(xué)生中午就餐情況的滿意度給予很高的評(píng)價(jià),同時(shí),家長(zhǎng)們也為學(xué)校食堂提出了寶貴的建議。
編輯:何珊
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